MT-Even-flow est conçu pour les pommes de terre, carottes, panais, céleri-rave, betteraves rouges, etc.

Cette machine est équipée d’une bande transporteuse à déplacement vertical avec des supports, la bande se déplace de haut en bas avec le flux de produits.

Cela présente l’avantage que la hauteur de chute est minimale et que le produit ne peut pas être endomm...
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Cette machine est construite comme suit : des courroies de redressement qui assurent le positionnement des carottes dans le sens de la largeur sur la table de coupe et de redressement.

Des couteaux circulaires verticaux sont placés à gauche et à droite pour couper les têtes.

En option, les carottes et les panais peuvent également être hachés, pour lesquels des couteaux circ...
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Cuire par lots
• Plus longues durées de cuisson
• Capacité d’expulsion limitée
• Filtration continue de l’huile
• Évacuation de l’huile après le processus de cuisson
• Simple expulsion du produit
• Commande simple
• Qualité de cuisson optimale

Cuire en processus continu
• Plus courtes durées de cuisson
•...
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Pour peler les légumes, nous disposons de différentes solutions, qu’il s’agisse d’une machine à usage universel pour les différentes sortes de légumes, ou d’une machine pour peler 1 produit avec une grande capacité. Nous allons vous présenter les différentes options.

Le blanchiment est indispensable dans certains processus. Grâce à notre expérience dans ce domaine, nous savons quel dispositif de blanchiment convient à votre processus. Nous sommes à votre disposition pour discuter avec vous des options et concevoir un blanchiment sur mesure !