Machine semi-automatique pour l’épluchage et l’étrognage PL2D dédié à l’épluchage de melons et ananas. En outre, grâce à un système mécanique, elle permet simultanément l’étrognage de l’ananas à la demande du client. La PL2D est une machine à alimentation manuelle pour l’épluchage extérieur : elle accepte tous les fruits, même si le calibrage est irrégulier. Les fruits sont pelés avec un rendement optimum. Pour augmenter la production, le système prévoit l’épluchage sur une tête, pendant que l’autre est chargé en simultané. En outre, pour faciliter le travail, pour avoir un maximum d’hygiène et pour un meilleur entretien du fruit, la machine est équipée d’un outil qui éjecte le fruit directement sur le tapis convoyeur. La machine est constituée d’une structure entièrement en acier inox. Tous les composants de cette dernière sont interchangeables facilement. Toutes les parties au contact avec le fruit sont réalisées avec des matériaux régis par les normes régissant les contacts alimentaires. La machine est équipée d’un tableau électrique comprenant deux inverters : un pour la régulation de la vitesse du fruit et un second pour la vitesse de la lame.
Le PL2D est doté en outre de:
– 1 tapis convoyeur pour produit pelé
– 1 tapis convoyeur pour les peaux