La cuve de traitement est utilisée pour prévenir l’oxydation des fruits, c’est un outil idéal pour le travail des
Pommes, Poires, Ananas, Melons, Oranges, etc..et tout autres fruits entiers ou coupés.Grace aux opérations conjointes du control du fonctionement et du système de dosage, la cuve est un exellent produit entrant dans
le travail des fruits qui demandent une longue conservation. En effet les fruits sont immergés dans une solution en mesure de protéger leur parfun, l’arôme et la couleur en ocultant tous risques d’oxidation. Le système a été conçu pour une utilisation minimum de la quantité d’eau dans la cuve et la reduction des poucentages des substances additives garantissant 4-5 minutes d’immerssion des fruits. La cuve et les convoyeurs ont été étudiés pour que le nettoyage et la manutention des opérations se fassent dans un minimum de temps,ce qui permet de réduir au maximum la main-d’oeuvre

Elements Principeaux de la CUVE :
1. Cuve
2. Convoyeur d’immerssion du produit (équipé d’un inverter pour réglage de la rapidité)
3. Convoyeur de récupération du produit
4. Cuve de recyclage de l’eau par Pompe
5. Système de séchage des fruits par soufflage
6. Système de controle de la fonction
7. Système de Dosage

Totalement contruite en acier inox AISI 304 à l’exeption des élément non fabriqués par nos soins

AVANTAGES
– Reduction d’eau au cours du traitement
– Possibilité de traitement par flotaison ou non
– Facilité de réglage du temp de traitement
– Disponible avec roues pour faciliter le Déplacement et le Transport
– En option : Appareillage de Mesure de l’approvisionnement d’eau. Doseur Automatique pour produits antioxidant