La machine découpeuse et segmentatrice universelle à deux têtes de travail mod. SS2 est idéale pour les fruits et légumes. Cette machine est semi-automatique et à activation manuelle. Elle permet de découper pommes, poires, oranges, melons, tomates, aubergines, courgettes, concombre, chou-fleur, etc. en formes différentes (tranches, quartiers, bâtonnets, losanges) et dimensions variables, grâce à un changement rapide des couteaux et des gabarits de coupe.
La machine est totalement réalisée en acier inox. Elle a été conçue pour que tous
les éléments soient facilement interchangeables en cas d’intervention ou de nettoyage : toutes les parties qui la composent sont faciles d’accès et faciles à changer.

La machine peut découper fruits et légumes dans les suivants tailles différents:
Bâtonnet: 8×8 mm, 10×10 mm, 12×12 mm
Tranches: 5 mm, 6 mm, 8 mm, 10 mm
Quartier: sans et avec le trognon jusqu’au nombre de 24 coupes
Poivron: sans le trognon et divisé en quatre, six parties
Poivron: en forme de 10×10 mm, 20×20 mm, 30×30 mm
Pomme de terre: on quartiers, bâtonnets
Courgette: en tranches, bâtonnet, et à coupe longitudinale de tranche.

Avantages:
– Coupe de haute qualité;
– Structure de la machine très robuste;
– Encombrement réduit;
– Rapide et facile maintenance de la machine;
– Désinfection facile;
– Tableau électrique construit selon le normes CEE / IP 65;
– Roues tournates autobloquants